总是胃胀打嗝可能由多种原因引起。一般来说，饮食因素是常见原因之一，比如一次性进食过多产气食物，像豆类、碳酸饮料等，可能在1-2小时内就会出现胃胀打嗝情况；而胃肠道疾病也可能导致，例如慢性胃炎患者中约有50%-80%会出现胃胀打嗝症状，病程可能长达数月甚至数年。
饮食方面的原因
进食过快： 如果吃饭时狼吞虎咽，会吸入较多空气，一般在进食后30分钟内就可能出现胃胀打嗝，比如有些人一顿饭快速吃完后，10-30分钟就开始感觉胃胀并伴有打嗝。食用产气食物： 像洋葱、土豆等食物，在进入胃肠道后被细菌分解会产生大量气体，通常食用后2-4小时可能出现胃胀打嗝，有些人吃了较多土豆后，2小时左右就会感觉胃胀并不断打嗝。
胃肠道疾病导致
慢性胃炎： 胃黏膜长期受到炎症刺激，会影响胃的正常蠕动和消化功能，患者除了胃胀打嗝外，还可能伴有胃痛、反酸等症状，病程较长，可能持续数月至数年，部分患者病情会反复发作。胃溃疡： 胃溃疡患者的胃黏膜存在溃疡面，会影响食物的消化和排空，一般进食后1-2小时可能出现胃胀，随后可能伴有打嗝，同时还可能有规律性的腹痛，疼痛时间多在进食后半小时至2小时左右。
其他因素影响
精神因素： 长期精神紧张、焦虑、压力大等，会影响植物神经功能，进而影响胃肠道的蠕动和消化，一般在精神状态不佳后的1-2天内可能出现胃胀打嗝，比如考试前压力大的学生，可能会连续几天出现胃胀打嗝情况。胃部手术史： 做过胃部手术的人，胃肠功能需要一定时间恢复，术后1-3个月内较容易出现胃胀打嗝，尤其是进食较多或进食不易消化食物后更明显。