怀孕27周时羊水偏多，需要及时就医，明确原因，并采取相应的措施。以下是一些可能的恢复方法：
1.低盐饮食：减少盐分的摄入，有助于控制羊水的量。
2.多吃利尿食物：如冬瓜、西瓜等，促进体内水分的排出。
3.左侧卧位：可以改善子宫胎盘的血液循环，减少胎儿宫内缺氧的发生。
4.定期复查：密切关注羊水的量和胎儿的情况，以便及时调整治疗方案。
5.病因治疗：如果羊水偏多是由胎儿畸形、妊娠期糖尿病等原因引起的，需要针对病因进行治疗。
需要注意的是，羊水偏多的恢复情况因人而异，具体的治疗方法需要根据个人情况在医生的指导下进行。同时，孕妇在孕期要保持良好的心态，注意休息，避免过度劳累和紧张。