栗子对身体有诸多功效。每100克栗子中大约含有100千卡的能量，能为人体补充一定能量。
补充营养方面
提供碳水化合物： 栗子富含碳水化合物，约占70%左右，这些碳水化合物能为身体活动提供能量，比如日常工作、学习等活动消耗的能量可由栗子中的碳水化合物来部分供应。含有蛋白质： 栗子中含有一定量的蛋白质，虽然含量不如肉类等高，但也是人体获取蛋白质的来源之一，有助于维持身体正常的生理功能，像促进细胞修复等。
对消化系统的益处
帮助健脾养胃： 中医认为栗子有健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，适当食用栗子可能会有一定的改善作用。例如一些脾胃功能较弱的老年人，适量吃些煮栗子，可能会感觉消化负担减轻一些。促进肠道蠕动： 栗子中含有一定的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠道蠕动，预防便秘。一般每天吃适量的栗子，可在一定程度上帮助维持肠道的正常蠕动功能，让排便更顺畅。
对心血管的好处
降低心血管疾病风险： 栗子中含有多种对心血管有益的成分，比如钾元素等。钾元素有助于维持心脏正常的节律，还能帮助调节血压。有研究表明，适当摄入含钾丰富的食物有助于降低高血压等心血管疾病的发生风险，而栗子中就含有一定量的钾。
对骨骼的作用
强健骨骼： 栗子中含有钙、磷等矿物质，钙是构成骨骼的重要成分，磷也对骨骼的健康有着重要作用。对于儿童的骨骼发育以及中老年人预防骨质疏松等都有一定帮助。比如儿童经常适量吃些栗子，对骨骼生长有好处；中老年人常吃栗子，有助于维持骨骼的强度和密度。