成人抵抗力差可通过饮食调整提高免疫力，以下是一些建议：
1.优质蛋白：蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础，日常应适当多吃富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、虾、蛋、奶等。
2.维生素和矿物质：维生素和矿物质对维持机体正常免疫功能有重要作用。新鲜的蔬菜、水果富含维生素C、维生素E、类黄酮等抗氧化营养素，有助于提高免疫力；动物肝脏、蛋黄等富含维生素A，可维持呼吸道黏膜的完整性，增强局部抵抗力；锌、硒等矿物质也有助于提高免疫力。
3.多糖类食物：香菇、银耳、木耳等多糖类食物能增强免疫细胞的功能，提高机体免疫力。
4.富含益生元的食物：益生元是指一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进有益菌生长繁殖的物质，能够调节肠道菌群，促进免疫细胞的成熟和活化，进而提高免疫力。常见的富含益生元的食物有大蒜、洋葱、豆类等。
5.适量饮茶：茶叶中的茶氨酸有助于提高免疫力；绿茶和红茶中的茶多酚具有抗氧化、抗感染作用。
此外，成人还应保持均衡饮食，适量运动，保证充足的睡眠，保持良好的心态，避免过度疲劳和压力。如果抵抗力差的情况较为严重或持续时间较长，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。