嗓子一咽口水就疼，可能是以下原因引起：
1.急性咽炎：常由病毒或细菌感染引起，也可因环境刺激、过度用嗓等导致。除了咽痛外，还可能伴有咽干、咽痒、咳嗽等症状。治疗上，可使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等含漱，保持口腔、咽部清洁；也可使用碘含片、西瓜霜含片等含化，有助于缓解咽痛。如果是病毒感染引起，一般可自行恢复；如果是细菌感染，可使用青霉素、头孢菌素等抗生素治疗。
2.扁桃体炎：多由乙型溶血性链球菌感染引起，此外，葡萄球菌、肺炎链球菌等也可引起扁桃体炎。患者除了咽痛外，还可能出现吞咽困难、发热等症状。治疗上，主要是使用抗生素抗感染治疗，如青霉素、头孢菌素等。如果形成了脓肿，还需要切开引流。
3.会厌炎：多由感染、过敏等引起，起病急，病情进展快。患者除了咽痛外，还可能出现吞咽困难、呼吸困难等症状。会厌炎可导致喉梗阻，危及生命，因此需要及时就医，进行治疗。治疗上，主要是使用糖皮质激素减轻喉部水肿，使用抗生素抗感染治疗。如果出现呼吸困难，需要进行气管切开。
4.其他：此外，咽部异物、口腔溃疡、咽喉部肿瘤等也可能导致嗓子一咽口水就疼。
需要注意的是，以上信息仅供参考。如果嗓子一咽口水就疼的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，在治疗期间，应注意休息，多喝水，避免食用辛辣、刺激性食物。