一直没吃叶酸对胎儿可能有影响。一般来说，备孕和怀孕早期女性应补充叶酸，若一直没吃，可能增加胎儿神经管畸形的发生风险，比如神经管畸形发生率有可能比正常补充叶酸的情况高出一定比例。
没吃叶酸的时间影响
孕前未补：如果备孕期间一直没吃叶酸，从怀孕前3个月开始是补充叶酸的关键时段，若孕前完全没补，怀孕后才开始补，可能相对来说对降低胎儿神经管畸形的保护作用会打折扣。孕早期未补：怀孕后的前3个月是胎儿神经管发育的关键时期，要是孕早期一直没吃叶酸，胎儿神经管发育可能受到一定影响，增加神经管畸形如脊柱裂、无脑儿等发生的可能性。
叶酸的主要作用
预防神经管畸形：叶酸参与胎儿神经管的形成，充足的叶酸摄入能大大降低胎儿神经管畸形的发生几率，比如可以使神经管畸形的发生率降低50%~70%。促进细胞发育：叶酸对细胞的分裂和生长也很重要，有助于胎儿正常的生长发育，保障身体各器官系统的正常构建。
后续补救措施
孕中晚期补叶酸仍有意义：即使之前一直没吃叶酸，在孕中晚期也可以继续补充叶酸。虽然孕早期是关键，但孕中晚期叶酸对胎儿的DNA合成、红细胞生成等仍有作用，比如可以继续补充小剂量叶酸片，一般每天400微克左右。产检密切关注：孕期要按时进行产检，通过超声等检查密切关注胎儿的发育情况，比如在孕中期通过唐筛、大排畸等检查，了解胎儿是否存在神经管等方面的异常情况，以便及时发现问题并采取相应措施。