增加精子数量和活力的食物包括以下几类：一是含锌、镁等微量元素的食物，二是含精氨酸的食物，三是含优质蛋白的食物，四是含维生素的食物。
一、含锌、镁等微量元素的食物：
1.锌、镁、钙等微量元素对精子十分重要，是精子代谢必需的物质，能增加精子数量并增强活力。
富含锌元素的食物，如牡蛎、虾、蛤、贝类、动物肝等。锌在精子生成和成熟过程中起着关键作用。
富含镁元素的食物，如大豆、马铃薯、核桃仁、燕麦粥等。镁对精子的正常功能维持有一定意义。
富含钙元素的食物，如牛奶、豆制品、排骨汤、紫菜等。钙能影响精子的活动能力。
二、含精氨酸的食物：
1.精氨酸是构成精子头部的主要成分，可促进睾丸生精上皮功能，有利于精子生成，能增加精子密度并改善精子活动率。
富含精氨酸的食物有海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、冻豆腐、花生仁、葵花子、榛子等。
三、含优质蛋白的食物：
1.优质蛋白质是形成精液的主要原材料。
含高蛋白质的食品有瘦肉、猪脊髓、狗肉、牛羊肉、鸡鸭、蛋类、鱼虾、豆制品等。
四、含维生素的食物：
1.维生素能为精子提供原料、促进精子生成。
这类食物主要为新鲜的蔬菜，如芹菜、甘蓝、菠菜等。
总之，多食用这些类型的食物，对于提高精子数量和活力可能会有一定帮助。同时，保持健康的生活方式对于男性生殖健康也至关重要。