宝宝感冒手脚冰凉可能由环境温度低、营养不良、发烧导致，具体如下：
一、环境温度低：
宝宝感冒时手脚冰凉可能是环境温度过低引起的。由于宝宝体温调节能力较差，相比成人，其在低温环境下体温调节的反应速度更慢，从而容易出现手脚冰凉的情况。对此，要注意给宝宝做好防寒保暖措施，及时添加衣物。
二、营养不良：
宝宝营养不良会致使其在感冒时手脚冰凉。家长应让宝宝多进食营养丰富的食物，比如鸡肉、鱼肉以及各类蔬菜、水果等，以增强宝宝的免疫力。
三、发烧：
宝宝感冒手脚冰凉也可能是发烧所致。当宝宝发烧时，体表温度会持续上升，同时血管收缩，进而会有手脚冰凉的表现。在这种情况下，建议在医生指导下服用退烧药，如布洛芬等，也可采用物理降温的方法来退烧，比如温水擦浴等。平时需注意做好防寒保暖工作，并且要让宝宝适当进行锻炼，增强其体质。
总之，当宝宝感冒出现手脚冰凉的情况时，要注意分辨原因，并采取相应的措施。如果情况较为严重或持续不好转，应及时就医。