眼干、眼涩可能与用眼过度、环境干燥、某些疾病等有关。以下是一些有助于改善眼干、眼涩的食物：
1.富含维生素A的食物：维生素A是维持眼睛健康的重要营养素。胡萝卜、南瓜、鱼肝油等食物富含维生素A，可在人体内转化为视黄醇，有助于保护视力、预防夜盲症和干眼症。
2.富含维生素B2的食物：维生素B2也被称为核黄素，对于维持眼睛的正常功能至关重要。动物肝脏、蛋黄、牛奶、豆类等食物富含维生素B2，可缓解眼睛疲劳、干涩等症状。
3.富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化作用，能够保护眼睛免受自由基的伤害。新鲜的蔬菜和水果，如青椒、猕猴桃、橙子等，富含维生素C，有助于预防眼部疾病。
4.富含omega-3脂肪酸的食物：omega-3脂肪酸对眼睛健康有益。鱼类，如三文鱼、沙丁鱼等，以及亚麻籽油、核桃等食物富含omega-3脂肪酸，可减轻眼睛炎症，预防眼部疾病的发生。
5.滋阴润燥的食物：中医认为，眼干、眼涩可能与阴虚有关。百合、银耳、雪梨等食物具有滋阴润燥的功效，可缓解眼部不适。
6.其他食物：此外，还应注意饮食的均衡，多摄入富含叶黄素、玉米黄素等抗氧化剂的食物，如菠菜、玉米、西兰花等。同时，应避免过度饮酒、吸烟，减少摄入辛辣、油腻食物，以免加重眼部不适。
需要注意的是，食物只能起到辅助缓解眼干、眼涩的作用，如果症状较为严重，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的用眼习惯，如合理用眼、定期休息、保持室内湿度等，也是预防和缓解眼部不适的重要措施。