感冒发烧可以适量吃菠萝，但不建议过多、长期食用。
一、感冒发烧患者的饮食：一般无特殊禁忌，适宜吃清淡、柔软、易消化的食物，其中包括富含营养的水果，所以感冒发烧时是可以适当吃菠萝的。
二、菠萝的益处：
1.菠萝富含大量果糖，能为患者提供糖分，为机体供能，避免各组织因缺氧产生不适。
2.含有维生素C，可恢复红细胞的运氧能力，促进食物中铁的吸收。
3.可以补充感冒发烧损失的水、电解质。
三、不建议大量吃的原因：感冒发烧时胃肠道功能减弱，菠萝中的有机酸可能刺激胃黏膜，加速胃酸分泌，大量食用可能导致反酸、恶心、呕吐等症状，而且菠萝相对较硬，不易消化吸收。
四、其他选择：部分感冒发烧患者可能想食用有味道的食物，除菠萝外，还可选择猕猴桃、香蕉等，这些水果果肉相对柔软，更易消化吸收。
总之，感冒发烧时可以吃菠萝，但要注意适量，同时也可以考虑其他适合的水果。