炒麦芽泡水喝具有一定回奶的效果。麦芽中含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌，从而减少乳汁的分泌。此外，炒麦芽泡水还具有消食化积、健脾开胃的作用，适合哺乳期妇女回奶时饮用。
需要注意的是，炒麦芽泡水回奶的效果因人而异，且回奶过程可能会因人而异，有些人可能会在几天内回奶，而有些人可能需要更长的时间。在回奶期间，应注意减少对乳房的刺激，避免食用下奶的食物，如猪蹄、鲫鱼等。如果回奶过程中出现乳房胀痛、硬结等不适症状，应及时就医，以避免乳腺炎的发生。
此外，以下人群在回奶时应谨慎使用炒麦芽泡水：
哺乳期妇女：如果哺乳期妇女的身体状况不适合回奶，如患有乳腺炎、乳腺增生等疾病，应避免使用炒麦芽泡水回奶，以免加重病情。
孕妇：孕妇应避免使用炒麦芽泡水，以免对胎儿产生不良影响。
过敏体质者：对炒麦芽过敏的人应避免使用炒麦芽泡水，以免引起过敏反应。
总之，炒麦芽泡水喝具有一定回奶的效果，但在使用前应咨询医生或营养师的建议，以确保安全有效。