一般情况下，女性在连续喝炒麦芽水3-5天左右，就能够回奶。但由于每位女性的身体素质不同，其体内泌乳素下降速度也有所差异，因此具体回奶时间因人而异。
炒麦芽水具有回奶的作用，主要是由于炒麦芽中含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌，从而减少乳汁的分泌。此外，炒麦芽水还具有消食健胃、回乳消胀的功效，可用于治疗断乳、乳房胀痛等症状。
需要注意的是，在回奶期间，应避免食用下奶的食物，如猪蹄、鲫鱼、鸡汤等，同时应注意乳房卫生，避免挤压乳房，以免引起乳腺炎。如果回奶期间出现乳房胀痛、硬结等症状，可使用芒硝外敷乳房，或用吸奶器吸出部分乳汁，以缓解症状。如果症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。