大人出现积食和拉肚子的情况，可通过如下方式缓解：一是调整生活饮食习惯，二是进行药物治疗。
一、调整生活饮食习惯
需保持健康生活方式，避免不良情绪，及时去除诱发因素。避免进食过快、不规律进食，也不能吃辛辣刺激性食物，同时减少甜食、产气食物和碳酸饮料的摄入。良好的饮食习惯有助于改善积食和拉肚子的状况。
二、药物治疗
1.以对因治疗为主。对于积食情况，必要时可选用多潘立酮、莫沙必利等促进胃动力的药物。为防止对胃部黏膜产生刺激，必要时可选择抑制胃酸和抗酸药物，如奥美拉唑、雷尼替丁等进行治疗。若存在幽门螺杆菌感染，则要进行根除幽门螺杆菌治疗。
2.对于积食且拉肚子症状较为严重的情况，必要时给予蒙脱石散止泻治疗，以防出现脱水症状。
总之，大人在面对积食和拉肚子问题时，可从生活饮食习惯的调整和合理使用药物治疗等方面着手，以促进身体恢复健康。