关键点：短时间内少量喝鲫鱼汤一般不会发胖，长期或大量喝可能发胖；鲫鱼汤营养丰富且易吸收，适量食用有好处；某些患者需注意食用。
以下是详细阐述：
一、关于发胖情况
1.短时间内少量饮用：鲫鱼汤含有多种营养物质和矿物质等。它能帮助补充营养、提高免疫力，对于肾脏疾病或疾病恢复期患者来说，是理想的蛋白质补充来源。适量食用且控制好总体热量摄入，通常不会引起发胖。
2.长期或大量饮用：会导致能量摄入增加，若机体消耗热量未增加，可能使鱼汤能量蓄积而导致发胖。
二、鲫鱼汤的特点
鲫鱼汤味道鲜美，易于人体消化吸收。其中的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，以及大量的钙、磷、铁等矿物质，对人体具有较多益处。
三、特殊患者的注意事项
1.痛风患者：因鲫鱼汤含有一定量嘌呤，应谨慎食用，以免诱发痛风发作。
2.高脂血症、脂肪肝患者：应减少鲫鱼汤的食用，防止脂肪蓄积。
尾段总结：综上所述，喝鲫鱼汤是否发胖与饮用的时间长短和量的多少有关，同时要考虑自身健康状况来合理食用。