口腔里起水泡可能由以下几种情况导致：
一、疱疹性口炎
疱疹性口炎是因病毒感染引发的皮肤黏膜疾病，有传染性。患者常会出现口腔里起水泡以及发热等症状。对此，患者应尽快就医，在医生指导下进行药物治疗。比如可使用阿昔洛韦、伐昔洛韦等抗病毒药物，也可采用口腔黏膜局部用药，如复方硼酸溶液、阿昔洛韦软膏等。
二、黏液腺囊肿
黏液腺囊肿通常是由于嘴唇或口腔内部受伤、损坏，或是分泌唾液的腺体发生阻塞所引起。患者可能会有进食障碍、口腔出现水泡等表现。建议患者可在医生指导下通过使用氢化可的松、泼尼松龙等药物，或采取囊肿切除术等手术方式来进行治疗。
三、受到外界刺激
这种情况往往是由温度刺激导致，例如食用过热的食物，就可能形成口腔黏膜烫伤，进而产生黏膜下的水疱。可使用阿昔洛韦软膏、酞丁安软膏等抗消炎药物来缓解症状。
总之，当口腔出现水泡时，应及时前往医院，明确具体病因后，在医生的指导下选择合适的治疗方法。