一般来说，阑尾炎手术三天后有以下方面的注意事项：
一、消炎药物：
阑尾炎手术虽属于微创手术，但仍会给患者机体带来一定损伤，需要经历恢复期。通常在术后三天，患者可按医嘱服用青霉素V钾片、左氧氟沙星片等消炎药物。这是因为这些消炎药物能在一定程度上防止炎症出现，从而有助于创口的良好恢复。比如青霉素V钾片，它是一种抗生素药物，能够有效抑制细菌的生长和繁殖，对于预防手术创口的感染具有重要作用；而左氧氟沙星片则具有广谱抗菌作用，能针对多种可能引发感染的病菌发挥作用，进而保障创口愈合的良好环境。
二、清淡易消化的食物：
在术后三天，患者的消化功能尚未完全恢复正常。此时患者可以适当食用银耳莲子粥、小米粥、鸡肉、鱼肉等清淡易消化的食物。这些食物一方面可以为机体补充所需的营养成分，满足身体恢复的需求；另一方面又不会对胃肠造成较大刺激，有助于身体状态的改善和恢复。像银耳莲子粥，富含多种营养物质，能够为身体提供能量和养分，而且其质地较为软烂，容易消化吸收；小米粥也是一种温和的食物，容易被肠胃消化，不会给肠胃带来过多负担；鸡肉和鱼肉富含蛋白质等营养，且肉质较为细腻，也比较适合术后食用。
总之，阑尾炎手术三天后，合理使用消炎药物和选择清淡易消化的食物，对于患者的恢复都具有重要意义。