胃酸多的症状主要有上腹部灼烧感，大约有50%以上胃酸多的人会出现这种情况，通常在进食后1小时左右比较明显。还会有反酸现象，患者能感觉到胃内的酸水反流到口腔，有时一天可能会出现几次。
胃部不适表现
烧心感觉： 就是胸骨后有像火烧一样的疼痛，一般是因为胃酸刺激食管黏膜引起的，这种感觉可能会在弯腰、平卧时加重。胃痛： 胃酸过多会刺激胃黏膜，导致胃部出现疼痛，疼痛的程度因人而异，有的人是隐痛，有的人可能是较剧烈的痛。
口腔相关症状
口腔异味： 由于胃酸反流到口腔，会引起口腔有酸味，时间久了还可能导致口腔异味，影响社交。牙齿问题： 长期胃酸多反流到口腔，会腐蚀牙齿，导致牙齿酸蚀症，使牙齿表面变得粗糙、变软，严重的可能会出现牙齿敏感、变色等情况，大约有30%左右长期胃酸多的人会出现牙齿方面的问题。
其他伴随症状
吞咽困难： 当胃酸刺激食管，引起食管痉挛或者食管狭窄时，就会出现吞咽困难的情况，不过这种情况相对较少见。恶心呕吐： 胃酸过多刺激胃部，可能会引起恶心，严重时会导致呕吐，呕吐物有时会带有酸味。