手指甲脱皮可能是以下原因导致的：
1.营养不良：缺乏维生素A、E、B族等营养素可能会导致手指甲脱皮。此外，缺铁、缺锌等微量元素也可能引起指甲问题。
2.皮肤病：某些皮肤病，如手癣、湿疹、银屑病等，可能会导致手指甲脱皮、变薄、变色等症状。
3.化学物质刺激：经常接触某些化学物质，如洗涤剂、清洁剂、指甲油等，可能会损伤指甲，导致脱皮。
4.感染：真菌感染（灰指甲）、细菌感染等可能导致指甲病变，出现脱皮、增厚、变色等症状。
5.其他因素：指甲受过外伤、过度使用指甲、指甲周围皮肤疾病等也可能引起手指甲脱皮。
如果您的手指甲经常脱皮，建议及时就医，进行相关检查，以确定具体原因。医生可能会建议您进行血液检查、皮肤检查等，以排除其他潜在的健康问题。
在日常生活中，您可以采取以下措施来保护指甲：
1.保持指甲清洁，避免感染。
2.避免频繁接触化学物质，使用手套保护双手。
3.注意饮食均衡，摄入足够的维生素和矿物质。
4.不要咬指甲或过度修剪指甲。
5.如果指甲受伤，及时处理。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果您对自己的健康状况有任何疑问，建议咨询专业医生的意见。