慢性肾小球肾炎患者可以吃韭菜，但应适量。
韭菜是一种营养丰富的蔬菜，含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。韭菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。
对于慢性肾小球肾炎患者，饮食方面需要注意以下几点：
低盐饮食：慢性肾小球肾炎患者容易出现水钠潴留，导致血压升高，因此需要低盐饮食，每天的食盐摄入量应小于6g。
优质低蛋白饮食：蛋白质的摄入应根据患者的肾功能进行调整，一般建议优质低蛋白饮食，以减轻肾脏的负担。
控制钾的摄入：慢性肾小球肾炎患者容易出现血钾升高，因此需要控制钾的摄入，避免食用高钾食物，如香蕉、橘子、菠菜等。
控制磷的摄入：慢性肾小球肾炎患者容易出现血磷升高，因此需要控制磷的摄入，避免食用高磷食物，如动物内脏、坚果等。
避免食用辛辣刺激性食物：慢性肾小球肾炎患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，以免加重病情。
总之，慢性肾小球肾炎患者可以吃韭菜，但应适量，并注意饮食的均衡和多样化。同时，患者还应定期复查，监测肾功能的变化，以便及时调整治疗方案。