感冒发烧多吃维生素、蛋白质、膳食纤维较丰富的食物对身体有益。具体如下：
一、维生素：
1.感冒发烧患者应多食用富含维生素的蔬菜和水果，如橙子、香蕉、芹菜、胡萝卜等。这些食物维生素含量丰富，能补充机体维生素，进而提高身体免疫功能，利于疾病康复。
2.维生素在人体的生理活动中起着重要作用，可增强抵抗力，帮助身体更好地应对感冒发烧。
二、蛋白质：
1.感冒发烧患者也要多吃蛋白质含量高的食物，像鸡蛋、牛奶、鱼类、虾等。此类食物蛋白质丰富，能满足患者营养需求，助力疾病恢复，但不可过量食用。
2.蛋白质是构成身体组织和细胞的重要成分，能为身体提供能量，对恢复体力有积极作用。
三、膳食纤维：
1.感冒发烧患者还应多吃膳食纤维丰富的食物，比如菠菜、空心菜、玉米、麦片等。因为膳食纤维食物容易吸收和消化，可促进病情好转。
2.膳食纤维有助于促进肠道蠕动，维持消化系统的正常功能，对身体恢复有一定帮助。
感冒发烧患者除多吃上述食物外，还需及时采取相应处理措施。若体温在38.5℃以下，可采取物理降温，如多饮水或用温毛巾擦拭身体；若体温在38.5℃以上，则要在医生指导下使用退烧药物，如布洛芬。
总结：感冒发烧时多吃富含维生素、蛋白质、膳食纤维的食物有助于身体恢复，同时要根据体温情况采取合适的降温措施。