血糖高的症状表现多样。一般来说，血糖高可能出现口渴多饮的情况，患者会比平时更频繁地感到口渴，饮水量明显增加；还可能有多尿现象，小便次数会增多，尤其是夜间排尿次数可能明显增加。
口渴多饮：
血糖升高时，血液中的葡萄糖浓度过高，肾脏需要过滤更多的血液来排出多余的糖分，这个过程会带走大量水分，从而导致身体缺水，引发口渴，而且往往会表现为比平常更强烈的口渴感，想要不断喝水来缓解。
多尿表现：
由于血糖高使得尿液中含糖量增加，肾脏在重吸收水分时受到影响，就会产生更多尿液。比如原本每天排尿5 - 6次的人，可能会增加到8 - 10次，甚至更多，夜间也可能频繁起来排尿。
饥饿感明显：
血糖高时，身体细胞无法有效摄取和利用葡萄糖，尽管吃了东西，但细胞仍然处于“饥饿”状态，所以会经常有强烈的饥饿感，总是觉得吃不饱，即使刚吃完饭不久又会感到肚子饿。
体重下降：
因为身体不能很好地利用葡萄糖提供能量，就会分解脂肪和蛋白质来供能，长期如此就会导致体重逐渐下降。即使饮食量没有减少甚至有所增加，但体重却持续减轻，比如在1 - 2个月内体重下降5 - 10斤等情况。