高血糖人群需要谨慎选择水果，一些含糖量高的水果不宜多吃。比如西瓜，每100克西瓜中含糖约5.8克左右，虽然相对不是特别高，但对于高血糖患者来说，大量食用也可能引起血糖波动；荔枝也是高血糖人群需避开的，每100克荔枝含糖量约16.6克，吃多了会使血糖快速上升。
高糖水果类
香蕉： 香蕉的含糖量较高，大约每100克香蕉中含糖量在20克左右，高血糖患者食用后容易导致血糖明显升高。而且香蕉升糖速度相对较快，会对血糖控制产生不利影响。葡萄： 葡萄的糖分含量不低，每100克葡萄含糖量大概在10 - 15克左右，其中葡萄糖含量相对较高，食用后血糖上升比较明显，高血糖人群要尽量少吃。
果汁类
市售果汁： 很多市售的果汁在制作过程中会添加大量糖分，而且果汁没有了水果中的膳食纤维等成分的阻挡，糖分更容易被人体快速吸收，会使血糖在短时间内迅速升高。比如一杯普通的橙汁，其含糖量可能远高于一个橙子本身的含糖量，高血糖患者饮用后血糖波动较大。自制鲜榨果汁： 自己鲜榨的果汁如果大量饮用，也会面临同样的问题，因为水果中的糖分被充分释放出来，高血糖人群饮用后血糖会快速上升，所以也不建议高血糖患者饮用自制鲜榨果汁来代替水果。
热带水果类
榴莲： 榴莲是含糖量很高的热带水果，每100克榴莲中含糖量能达到28克左右，其脂肪含量也较高，高血糖患者食用后，不仅血糖会大幅升高，还可能因为高脂肪摄入影响血脂等代谢指标，对身体健康不利。菠萝蜜： 菠萝蜜的含糖量也不容小觑，每100克菠萝蜜含糖量约24克，并且菠萝蜜中的糖分多为容易吸收的单糖，会快速升高血糖，所以高血糖人群应避免食用菠萝蜜。