宝宝头热手凉可能由发烧或上火引起，需明确病因后对症治疗。
一、发烧：
1.发烧是机体的一种反应，多由细菌、病毒、真菌或衣原体感染导致。当患者受凉、免疫力低下、体质差、营养不良时易发生。主要表现为食欲下降、咳嗽、鼻塞、流涕、轻微头晕头痛、嗜睡、浑身发冷、恶心呕吐等。患者还会出现全身性发烫，尤其额头、颈部、腋下、前胸等部位更为明显，且各部位散热快慢不同。
2.可通过温水擦拭等物理方式缓解宝宝发烫情况。
3.建议患者及时前往正规医院就诊，在医生指导下可服用对乙酰氨基酚缓释片、尼美舒利片等药物进行治疗，具体需根据病情酌情减量。日常要多喝热水，多吃水果蔬菜以补充维生素。
二、上火：
1.上火主要由饮食不当、生活不规律、环境炎热等造成。
2.一般建议避免熬夜，保持饮食清淡，禁食辛辣刺激性食物，忌生冷、油腻性食物，多饮温开水，多吃新鲜水果蔬菜，少吃羊肉、牛肉、海鲜等发物。
3.可口服清开灵颗粒、牛黄解毒片等药物进行治疗。
总之，当宝宝出现头热手凉时，要注意分辨是发烧还是上火引起的，然后采取相应的治疗措施，同时要注意日常的生活和饮食调理，以促进宝宝的健康恢复。