要检查是否患有胰腺炎，首先可以通过血液检查来判断。血清淀粉酶一般在发病后2-12小时开始升高，48小时后开始下降，持续3-5天。血清脂肪酶测定的特异性较高，发病后24-72小时开始升高，持续7-10天，对就诊较晚的急性胰腺炎患者有诊断价值。
血液检查项目
血清淀粉酶： 是常用的检测指标，多数患者发病后2-12小时血清淀粉酶开始升高，超过正常值3倍以上可辅助诊断胰腺炎，但腮腺炎和巨淀粉酶血症等情况也可能导致其升高，需结合临床判断。血清脂肪酶： 发病后24-72小时开始升高，持续时间较长，对于就诊较晚的患者诊断价值更大，其升高的特异性相对血清淀粉酶更高。
影像学检查方法
腹部B超： 简便易行，可作为初步筛查手段。能观察胰腺的大小、形态，有无胰腺水肿、坏死等情况，还可发现胆道结石等可能引起胰腺炎的病因，但受肠道气体干扰较大，对胰腺深部病变显示可能不清。一般建议在发病初期进行，价格相对较为亲民，通常在100-300元左右。CT检查： 是诊断胰腺炎的重要手段。能清晰显示胰腺的形态、胰腺周围渗出情况、有无坏死等，对判断胰腺炎的严重程度有重要价值。尤其是增强CT，可更准确地评估胰腺组织的血供情况。但CT检查有一定辐射，费用相对B超较高，一般在300-1000元不等。
其他辅助检查
血常规： 胰腺炎患者血常规检查常可见白细胞计数升高，中性粒细胞比例增加。但这只是辅助指标，不能单独用于确诊胰腺炎，需结合其他检查综合判断。尿液淀粉酶： 发病后12-24小时开始升高，持续时间较长，但受肾功能等因素影响，不如血清淀粉酶常用。