补锌时，餐后服用吸收最好。一般来说，餐后30分钟到1小时左右补充锌剂，能让锌更好地被人体吸收利用。
锌剂选择有讲究
无机锌：像硫酸锌就属于无机锌，它价格相对便宜，但对胃肠道刺激比较大，可能会引起恶心、呕吐等不适症状。有机锌：葡萄糖酸锌是常见的有机锌，它相对无机锌对胃肠道的刺激性小一些，吸收利用率也相对较高。
不同人群补锌时机
儿童补锌：儿童在餐后1小时左右补锌比较合适。比如3 - 12岁的儿童，餐后补充锌剂能减少对肠胃的刺激，更好地促进锌的吸收，帮助儿童改善因缺锌导致的食欲不佳等问题。孕妇补锌：孕妇一般在餐后半小时到1小时补充锌剂较好。孕期适量补锌有助于胎儿的生长发育，餐后补充能让锌更有效地被母体吸收，进而传递给胎儿。
食物中锌的吸收情况
肉类食物：像瘦肉中富含锌，在餐后吃瘦肉，搭配主食一起，饭后1小时左右食用，此时胃肠消化正在进行，能更好地促进锌的吸收。比如牛肉、猪肉等瘦肉，其中的锌在餐后适当时间补充，吸收效果不错。海鲜类食物：海鲜如牡蛎等含锌量很高，在餐后食用海鲜时，也建议在餐后1小时左右，这样能让锌更好地被人体吸收利用，不过对海鲜过敏的人群要避免食用。