肥胖或会对智力产生影响。
一、肥胖影响大脑结构和功能。肥胖者大脑中灰质和白质含量异于常人，其大脑中的神经元产生的突触连接更少，进而导致认知功能下降。比如，在大脑的信息传递和处理过程中，灰质起到关键作用，灰质的改变会干扰信息处理的效率和准确性；而突触连接的减少则会影响神经元之间的信号传递，使大脑的整体运作能力变弱。
二、肥胖会加大患认知障碍的风险。诸多研究表明，肥胖是老年痴呆症和阿尔茨海默病等的重要危险因素之一。肥胖者在晚年往往更容易出现记忆力、学习能力和认知能力下降等问题。这是因为肥胖可能引发一系列生理和病理变化，如炎症反应、氧化应激等，这些都可能对大脑的健康产生不良影响。
三、肥胖还会干扰孩子的智力发展。一些研究发现肥胖孩子的智商可能偏低，一方面是因为可能存在营养不良，即肥胖孩子摄入的营养不足，从而导致智力发育不良；另一方面，肥胖孩子可能在学习和社交中遭遇歧视，这可能使他们产生自卑心理，进而影响到智力发展。比如，孩子在学校可能会因为肥胖而被同学嘲笑或孤立，这种负面的社交体验会给孩子的心理带来压力，从而影响他们的学习积极性和思维能力的发展。
总之，为了保持健康的身体和良好的智力水平，必须积极地控制体重，养成良好的饮食和运动习惯。