健脾养胃、补肾护肝可食用山药、枸杞、羊肉等食物，临床上相关药物则需根据患者不同治疗需求选择，包括健脾养胃药物、护肝药物、补肾药物等。
1.食物：
山药：具有健脾养胃的功效。
枸杞：能起到滋补肝肾的作用。
羊肉：性温，既能够补肝肾，又可以实现健脾养胃。通过食物进补，可达到健脾养胃、补肾护肝的目的，故而可多食用这些食物。
2.健脾养胃药物：
对于脾胃气虚的患者：可使用参苓白术散、香砂养胃丸等药物。
对于脾胃阳虚的患者：建议采用附子理中丸等药物进行调理。
对于胃阴虚的患者：可以选择益胃汤等药物来治疗。
3.护肝药物：
肝阳偏旺，引发头晕目眩、头痛等症状的患者：可服用天麻钩藤饮等进行治疗。
肝胆湿热的患者：可服用龙胆泻肝汤等药物。
4.补肾药物：包括肾阳虚药物和肾阴虚药物，其中肾阳虚药物有右归丸、金匮肾气丸等，肾阴虚药物有左归丸、六味地黄丸等。临床上针对每个患者的具体病情，需要到医院就诊，由专业医生给予规范的指导用药。
总结：文章主要阐述了健脾养胃、补肾护肝的途径，包括食物和药物。食物有山药、枸杞、羊肉等；药物分为健脾养胃、护肝、补肾等类别，且各类别下有不同的具体药物，使用时需根据患者病情由专业医生指导。