牙齿变黄的原因有多种。比如日常饮食中，长期饮用浓茶、咖啡、可乐等有色饮料，其中的色素容易附着在牙齿表面，据统计，约有30% - 50%的人因为长期饮用这类有色饮品导致牙齿逐渐变黄。
口腔卫生习惯方面
口腔清洁不彻底： 如果每天刷牙次数少于2次，或者刷牙方法不正确，比如只是简单潦草刷几下，没有将牙齿的各个面都清洁到位，那么食物残渣、菌斑就会长期残留。菌斑是一种细菌性生物膜，它会逐渐钙化形成牙石，牙石和残留的食物色素混合，就会使牙齿变黄。一般来说，口腔卫生差的人，牙齿变黄的速度比口腔卫生良好的人快约2 - 3倍。不及时洗牙： 即使每天认真刷牙，也会有一些细微的牙石和色素沉积在牙齿表面，通常建议每6 - 12个月进行一次洗牙，清除牙齿上的牙石、菌斑和色素。如果超过这个时间没有洗牙，牙齿变黄的情况会逐渐加重。
年龄与生理变化因素
老年人牙齿变黄： 随着年龄增长，牙齿的牙釉质会逐渐磨损、变薄，牙本质暴露出来。牙本质本身的颜色比牙釉质偏黄，所以老年人的牙齿更容易变黄，大约有70% - 80%的老年人存在不同程度的牙齿变黄现象。青少年牙齿发育阶段： 在青少年牙齿发育期间，如果摄入的氟元素过多，会导致氟斑牙，牙齿会出现白垩色、黄褐色的斑块，影响美观。而如果氟元素摄入不足，牙齿的矿化也会受到影响，可能使牙齿颜色偏黄，青少年时期是牙齿发育关键阶段，这一时期牙齿变黄的概率相对较高。