根据上述需求，回答如下：
1.最佳断奶时间：通常来说，婴儿在6个月左右可以开始添加辅食，8-12个月时可以完全断奶。但具体的断奶时间因个体差异而异，需要根据宝宝的身体状况、生长发育情况以及母亲的身体状况等因素来决定。
2.断奶的好处：
为婴儿提供更多的营养：随着婴儿的成长，单纯的母乳或配方奶已经不能满足其营养需求，添加辅食可以为婴儿提供更多种类的营养物质，帮助其健康成长。
促进婴儿的口腔发育：断奶后，婴儿需要通过咀嚼食物来锻炼口腔肌肉和牙齿的发育，有助于口腔和牙齿的健康。
培养婴儿的饮食习惯：添加辅食可以让婴儿逐渐适应不同口味和质地的食物，培养其良好的饮食习惯，为日后的健康饮食打下基础。
帮助母亲恢复身体：断奶可以让母亲的身体逐渐恢复到怀孕前的状态，缓解乳房胀痛、乳腺炎等问题。