头孢一般指的是头孢菌素类抗生素。头孢菌素类抗生素与啤酒间隔6小时是绝对不可以的。
一、头孢菌素类抗生素：
1.这是一类被广泛应用的抗生素，其能够破坏细菌的细胞壁，并且能在细菌繁殖期发挥杀菌作用。
2.主要用于对敏感菌引起的感染性疾病进行治疗，具有抗菌谱广、抗菌作用强以及耐青霉素酶等优点。
3.可用于治疗敏感菌引发的诸如呼吸道感染、皮肤软组织感染等病症。
二、啤酒：
1.它是以小麦芽和大麦芽为主要原料，经过液态糊化和糖化，再经液态发酵而酿制形成的一种酒精饮料。
之所以头孢菌素类抗生素与啤酒间隔6小时不行，是因为此时体内的头孢还未完全代谢掉，若此时喝啤酒，极有可能导致头孢菌素类抗生素中的成分与酒精产生双硫仑样反应，患者可能会有面色潮红、头痛、恶心等表现，严重情况下还可能引起休克，甚至危及生命。而要是患者先喝酒，6小时后再服用头孢菌素类抗生素，一方面可能影响药物效果，另一方面也可能出现双硫仑样反应。此外，患者在服用头孢菌素类抗生素期间还应注意避免食用辛辣刺激性食物，以防影响药效。倘若患者服用头孢菌素类抗生素后喝酒出现了不适症状，一定要尽快前往医院就诊治疗，以免耽误病情。
总之，头孢菌素类抗生素与啤酒要避免在短时间内接触，不管是先服用头孢后喝酒，还是先喝酒后服用头孢，都可能带来不良后果，必须引起高度重视。