身上皮肤瘙痒通常由以下因素导致：环境因素、精神压力大、过敏、湿疹、糖尿病等。若身体出现不适，应及时就医。具体如下：
一、环境因素
长时间处于干燥、缺水、高温的环境里，皮肤会大量散失水分，造成皮肤干燥并脱皮，进而引发瘙痒感。对此，应保持良好的水分摄入，多喝些水，这样有助于皮肤从内至外保持湿润。
二、精神压力大
长期处于焦虑、抑郁、紧张等不良情绪状态，可能对神经系统形成刺激，致使身体产生一系列生理反应，包括出现皮肤瘙痒现象。可以通过放松心情、进行户外活动等方式来缓解。
三、过敏
过敏属于身体的免疫反应。当接触花粉、灰尘、螨虫、动物皮屑等过敏原时，免疫系统可能会释放出大量组胺，而组胺会引起皮肤瘙痒、肿胀、充血等症状。所以身上皮肤瘙痒可能是过敏引起的。患者可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪口服溶液、盐酸异丙嗪片等药物进行治疗以缓解。
四、湿疹
湿疹是皮肤出现炎症的情况。发病时可能会损害皮肤保护屏障，导致表皮和真皮浅层发生炎症性病变，炎症因子会对周围神经造成刺激，从而诱发瘙痒，出现身上皮肤瘙痒的状况。患者可在医生指导下使用倍他米松乳膏、青鹏软膏、七参连湿疹膏等药物进行治疗。
五、糖尿病
糖尿病是一种代谢性疾病，主要特征是高血糖。但长期高血糖会影响微血管健康，导致微血管功能障碍，影响皮肤的营养供应和废物排出，进而引起皮肤瘙痒。故而身上皮肤瘙痒也可能是糖尿病所致。患者可在医生指导下使用甘精胰岛素注射液、门冬胰岛素注射液、阿卡波糖胶囊等药物进行治疗以缓解。
日常生活中，建议多食用富含蛋白质、多种维生素、矿物质等营养成分的食物，如鸡蛋、瘦肉、西红柿、苹果等，可补充身体所需能量，有助于维持机体健康。
总结：身上皮肤瘙痒可能由多种原因引起，我们需要根据具体情况进行分析和应对。同时，日常要注意饮食和生活习惯，以维护身体健康。