畸胎瘤做手术的最佳时间因人而异，需要综合考虑多种因素，包括畸胎瘤的大小、位置、症状、患者的年龄和生育需求等。一般来说，以下情况需要考虑手术治疗：
1.畸胎瘤较大：直径超过5厘米的畸胎瘤可能会引起压迫症状、扭转或破裂等并发症，增加手术的紧迫性。
2.引起症状：如腹痛、腹胀、月经紊乱等，影响生活质量。
3.怀疑恶变：通过影像学检查或肿瘤标志物检测怀疑畸胎瘤恶变时，应尽早手术。
4.有生育需求：年轻患者尤其是有生育需求的女性，应尽量在手术后尽早恢复生育能力。
对于未育的年轻女性，医生通常会选择保留生育功能的手术方式，如卵巢畸胎瘤剔除术。手术后，患者需要密切随访，包括定期复查超声、肿瘤标志物等，以监测病情的变化。
需要注意的是，手术时间的选择还应在医生的详细评估后确定。患者应及时就医，与医生充分沟通，共同制定个性化的治疗方案。此外，对于一些特殊情况，如妊娠期发现的畸胎瘤，手术时间可能需要根据孕周和胎儿的情况进行调整。
总之，畸胎瘤做手术的最佳时间需要根据具体情况综合判断，患者应遵循医生的建议，及时进行治疗。