胳膊骨折后可以吃鸡肉，鸡肉富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，有助于促进骨折愈合和康复。
1.蛋白质：鸡肉中的蛋白质是修复和生长组织所必需的营养物质，可以帮助身体恢复。
2.氨基酸：氨基酸是蛋白质的组成部分，对于修复和重建肌肉、骨骼和其他组织非常重要。
3.维生素和矿物质：鸡肉富含维生素B6、B12、E和矿物质，如铁、锌、硒等，这些营养物质对于身体的正常功能和康复过程至关重要。
4.易于消化：鸡肉相对较容易消化，适合在康复期间食用，不会给消化系统带来过多负担。
需要注意的是，在胳膊骨折的康复期间，饮食应该均衡，包括摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和健康脂肪。此外，还应该遵循医生或营养师的建议，根据个人情况进行饮食调整。
如果对饮食有任何疑虑或特殊需求，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。