一、可能的原因及对应处理
（一）口腔溃疡
原因：多种因素可引发口腔溃疡，如局部创伤、精神紧张、食物、药物、营养不良、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏等。舌头部位的口腔溃疡可表现为凸起的白色颗粒且疼痛明显。
处理：保持口腔清洁，可用淡盐水漱口。局部可使用促进愈合的药物，如重组人表皮生长因子凝胶等。同时，要注意均衡饮食，多摄入富含维生素B族等的食物，如新鲜蔬菜、水果等，保证充足休息，避免过度劳累，一般口腔溃疡可在1-2周内自愈。对于儿童患者，要特别注意口腔卫生的维护，家长可帮助其漱口等，且要避免儿童食用辛辣、刺激性强的食物。
（二）口腔念珠菌感染
原因：多见于婴幼儿、老年人、长期使用广谱抗生素或免疫抑制剂者等。白色念珠菌感染可导致口腔内出现白色的斑点或颗粒状病变，伴有疼痛。婴幼儿可能因哺乳时乳头不洁等感染念珠菌，老年人可能因口腔自洁能力下降等原因感染。
处理：婴幼儿患者，要注意哺乳用具的消毒，母亲乳头也要清洁。可在医生指导下使用碳酸氢钠溶液清洗口腔，然后局部涂抹制霉菌素混悬液。对于老年人等免疫力低下者，在使用抗生素或免疫抑制剂时需谨慎，若发生感染，要积极治疗基础疾病，同时进行抗真菌治疗。
（三）舌乳头炎
原因：局部刺激（如锐利牙尖、不良修复体等）、感染、营养不良等可引起舌乳头炎。例如，有锐利牙尖的患者，长期刺激舌头可导致舌乳头炎症，出现凸起的白色颗粒伴疼痛。
处理：首先要去除局部刺激因素，如调磨锐利牙尖、修改不良修复体等。然后保持口腔卫生，使用漱口水漱口。如果是感染引起，可适当使用抗生素（但需谨慎，避免滥用）。对于不同年龄人群，儿童要注意检查是否有不良的口腔习惯导致舌乳头炎，如咬舌等，进行纠正；成年人要注意口腔的自我检查，及时发现局部刺激因素并处理。
二、就医建议
如果舌头凸起白色颗粒疼痛持续不缓解，或者伴有发热、吞咽困难、全身不适等症状时，应及时就医。医生会进行详细的口腔检查，必要时可能会进行实验室检查等，以明确病因，进行针对性治疗。例如，通过血常规等检查判断是否有感染等情况，从而制定合适的治疗方案。对于儿童患者，家长要密切观察病情变化，及时带孩子就医，避免延误病情。