桑葚干泡水喝的禁忌如下：
1.适量饮用：桑葚干性寒，过量饮用可能会导致脾胃虚寒，引起腹痛、腹泻等症状。
2.不适人群：桑葚干有一定的滑利作用，因此脾胃虚寒、便溏者不宜饮用，以免加重病情。
3.避免与某些食物同食：桑葚干中含有一些酸性物质，与海鲜、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物同食，可能会影响蛋白质的吸收。
4.合理冲泡：桑葚干的冲泡水温不宜过高，最好使用60℃以下的温水，以免破坏其中的营养成分。
5.储存方法：桑葚干应密封保存，放置于阴凉干燥处，避免阳光直射和受潮。
6.注意观察：饮用桑葚干泡水后，如出现不适症状，应立即停止饮用，并及时就医。