肠胃痉挛又称痉挛性肠绞痛，是由于肠壁平滑肌强烈收缩而引起的阵发性腹痛，其主要症状包括：
1.腹痛：疼痛通常突然发作，轻重不一，重者可伴有恶心、呕吐。
2.恶心、呕吐：部分患者可有恶心、呕吐，呕吐物为胃内容物。
3.腹胀：部分患者可有腹胀，排气排便减少。
4.面色苍白：严重者可出现面色苍白、出冷汗。
5.手足抽搐：疼痛剧烈者可出现手足抽搐。
6.其他：部分患者可有头痛、乏力等症状。
肠胃痉挛的病因尚不完全明确，可能与饮食、肠道气体增多、胃肠道激素、胃肠道感染、其他因素等有关。其主要的发病机制为胃肠道受到刺激，导致胃肠道平滑肌强烈收缩，引起腹痛。
肠胃痉挛的治疗方法主要包括以下几种：
1.一般治疗：患者应注意休息，避免过度劳累和精神紧张，同时应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮用咖啡、浓茶等。
2.药物治疗：患者可在医生的指导下使用解痉药、镇痛药等药物进行治疗，如阿托品、山莨菪碱、颠茄片等。
3.中医治疗：中医治疗肠胃痉挛的方法主要包括针灸、按摩、中药等，如针灸中脘、天枢、足三里等穴位，按摩腹部等。
4.其他治疗：如胃肠减压、灌肠等。
总之，肠胃痉挛是一种常见的疾病，患者应注意休息，避免食用刺激性食物，同时应及时就医，在医生的指导下进行治疗。