健脾养胃粥怎么做

健脾养胃粥的做法如下：

1.准备食材：山药100克、薏仁50克、芡实50克、大米100克。

2.将山药去皮，切成小块；薏仁、芡实洗净，提前浸泡2小时。

3.将大米洗净，与山药、薏仁、芡实一起放入锅中，加入适量清水。

4.大火煮沸后转小火煮30分钟，直至粥变浓稠。

5.根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味即可。

山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效；薏仁有利水消肿、健脾祛湿的作用；芡实能固肾涩精、补脾止泻；大米则能补中益气、健脾和胃。因此，这款粥非常适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人群食用。