蜜蜂叮咬后，可采取以下方法消肿：
1.拔除蜜蜂刺：蜜蜂蜇伤通常只会留下一根刺，因此首先要找到并拔除毒刺。可以使用镊子或针将毒刺挑出，或者用指甲剪小心地剪去毒刺。
2.清洗伤口：用肥皂水或清水冲洗伤口，以去除残留的毒液。
3.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在伤口上，每次敷15-20分钟，每天数次。冷敷可以缓解疼痛和肿胀。
4.涂抹药物：可以涂抹一些含有消炎、止痛成分的药膏，如炉甘石洗剂、薄荷脑软膏等。
5.注意观察：如果伤口红肿、疼痛加剧，或者出现发热、头晕等不适症状，应及时就医。
需要注意的是，有些人可能对蜜蜂毒液过敏，叮咬后可能会出现严重的过敏反应，如呼吸困难、休克等。如果出现这些症状，应立即就医或拨打急救电话。