打耳洞后一般需要一周左右的时间才能碰水，但具体时间还需要根据耳洞的恢复情况来决定。
打耳洞后，耳洞周围的皮肤会受到损伤，形成创面。如果在创面未完全愈合之前碰水，可能会导致感染，延长耳洞的恢复时间。因此，一般建议在耳洞完全愈合后再碰水。
判断耳洞是否愈合，可以观察以下几个方面：
1.创面是否干燥：如果创面没有红肿、渗出物，且保持干燥，说明创面正在愈合。
2.疼痛是否减轻：如果耳洞周围的疼痛逐渐减轻，说明创面正在恢复。
3.有无其他异常：如果耳洞周围没有出现瘙痒、肿胀、发热等异常症状，说明创面恢复良好。
需要注意的是，即使耳洞已经愈合，也应该避免在短时间内频繁沾水，尤其是在游泳、洗澡时，最好佩戴耳罩或耳塞，以防止水进入耳洞。
此外，打耳洞后还需要注意以下几点：
1.保持耳洞清洁：每天用酒精或双氧水擦拭耳洞周围，以保持创面清洁。
2.避免摩擦和刺激：避免佩戴过重或过大的耳环，以免刺激耳洞。
3.注意饮食：避免食用辛辣、刺激性食物，以免影响创面愈合。
总之，打耳洞后多久可以碰水需要根据个人情况而定。在恢复期间，应该注意保持耳洞清洁，避免感染，促进创面愈合。如果出现感染等异常情况，应该及时就医。