七个月的宝宝睡觉头出汗，可能是以下原因引起：
1.新陈代谢旺盛：宝宝的皮肤含水量较大，微血管分布较多，新陈代谢旺盛，植物神经调节功能尚不健全，所以出汗较多，这是正常的生理现象。
2.环境温度过高：如果室内温度过高，或者宝宝睡觉时盖的被子过厚，也会导致宝宝头部出汗过多。
3.佝偻病：佝偻病是由于维生素D缺乏导致钙磷代谢紊乱，引起的一种全身性慢性营养性疾病。宝宝会出现多汗、夜惊、烦躁、枕秃等症状。
4.结核病：结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，宝宝会出现低热、盗汗、乏力、食欲不振等症状。
如果宝宝只是单纯的睡觉头出汗，没有其他异常症状，家长可以通过调整室内温度、减少宝宝的衣物和被子等方式来缓解。如果宝宝同时伴有其他异常症状，建议及时带宝宝去医院就诊，明确病因后进行针对性治疗。