当慢性浅表性胃炎发作时，可以采取以下措施：
1.调整饮食：
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
减少食用过酸、过甜的食物，如巧克力、蛋糕等。
避免饮用咖啡、茶和碳酸饮料。
饮食应规律，避免暴饮暴食。
2.药物治疗：
可以使用抗酸药，如奥美拉唑、兰索拉唑等，缓解胃酸反流引起的不适。
胃黏膜保护剂，如枸橼酸铋钾、硫糖铝等，有助于修复受损的胃黏膜。
若伴有消化不良症状，可使用促胃肠动力药，如多潘立酮、莫沙必利等。
3.调整生活方式：
减轻压力，保持良好的心态，避免长期紧张和焦虑。
戒烟限酒。
保证充足的睡眠，避免熬夜。
4.就医治疗：
如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，医生可能会根据具体情况进行进一步的检查和治疗，如胃镜检查等。
在医生的指导下使用药物，避免自行用药。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，因此在采取上述措施之前，最好咨询医生的建议。此外，长期的慢性浅表性胃炎可能会发展为慢性萎缩性胃炎，甚至胃癌，因此定期复查和随访也非常重要。