手骨折后可以吃鸡肉。鸡肉是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于促进伤口愈合和身体恢复。以下是关于手骨折后饮食的一些建议：
1.蛋白质：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。鸡肉、鱼、豆类、坚果等食物富含优质蛋白质，可以帮助身体修复受损的组织。
2.维生素和矿物质：手骨折后，身体需要足够的维生素和矿物质来支持愈合过程。蔬菜、水果、全谷类食物等富含多种维生素和矿物质，可以提供身体所需的营养。
3.钙质：钙质对于骨骼健康至关重要。牛奶、酸奶、芝士、豆制品等食物富含钙质，可以帮助骨折部位的愈合。
4.水分：保持充足的水分摄入对于身体的正常功能至关重要。喝足够的水可以帮助维持身体的代谢和营养运输。
需要注意的是，手骨折后的饮食应该均衡多样，包括各种营养素的摄入。此外，还应该避免食用过于油腻、辛辣或刺激性的食物，以免影响消化和伤口恢复。如果有特殊的饮食限制或健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。
同时，手骨折后的治疗和康复也非常重要。除了饮食上的注意事项，还需要遵循医生的治疗方案，包括休息、固定和进行适当的物理治疗等。如果出现任何异常症状或不适，应及时就医。