熬制中药的正确方法：
1.器具选择：首选瓦罐、砂罐，其次为搪瓷器皿、不锈钢锅。
2.浸泡时间：中药入锅之前应先用冷水浸泡20~30分钟，让药材充分吸收水分。
3.加水量：一般以浸过药材2~3厘米为宜，或者用手轻轻摁住药材，水面刚好漫过手背。
4.熬制火候：未沸前可用大火，水开后要用小火，保持微沸状态，以免药液溢出或过快熬干。
5.熬制时间：解表药（如薄荷、紫苏叶等），熬10~15分钟即可；滋补药（如熟地、首乌等），则需30~40分钟。
6.特殊处理：有些药物需要先煎、后下、包煎、烊化等，应遵医嘱。
7.服用方法：一般每日一剂，分早晚两次服用。在饭后30~60分钟内服用为宜，以避免药物对胃黏膜的刺激。