肝血不足即中医学名词，又称肝血亏虚，指肝脏血液亏虚所出现的证候。肝血不足多因脾肾亏虚，生化之源不足，或慢性病耗伤肝血，或失血过多所致。其主要病机为肝藏血不足，血不养肝，或肝气郁结，疏泄失常，血行不畅。
肝血不足的主要表现有：头晕眼花、视力减退、或肢体麻木、关节拘急、手足震颤、肌肉瞤动、或妇女月经量少、色淡，甚则闭经，以及面色无华、爪甲不荣、皮肤干燥、头发枯黄等。
肝血不足的治疗方法主要是补养肝血，以下是一些常用的补肝血的食物：
1.动物肝脏：如猪肝、羊肝等，动物肝脏中含有丰富的铁、维生素A等营养物质，有助于补血养肝。
2.红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效，可用于治疗血虚萎黄、失眠多梦等症。
3.桂圆：桂圆具有补益心脾、养血安神的功效，可用于治疗气血不足、心悸怔忡、失眠健忘等症。
4.黑芝麻：黑芝麻具有补肝肾、润五脏的功效，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力等症。
5.阿胶：阿胶具有补血止血、滋阴润肺的功效，可用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽等症。
此外，肝血不足的患者还应注意以下几点：
1.保持心情舒畅，避免情绪波动过大。
2.避免过度劳累，保证充足的睡眠。
3.合理饮食，多吃一些补血养肝的食物，如动物肝脏、红枣、桂圆、黑芝麻等。
4.适当运动，如散步、慢跑、太极拳等，可促进血液循环，增强体质。
总之，肝血不足的患者应注意饮食调理，保持心情舒畅，适当运动，必要时可在医生的指导下服用一些补血养肝的药物。