以下是一些适合养胃的菜：
1.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害；膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。
2.山药：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在医生的指导下适量食用。
3.红薯：红薯性平，味甘，归脾、肾经，有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效。红薯中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，帮助排出体内毒素，减轻胃的负担。但红薯不宜过量食用，否则会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等不适。
4.胡萝卜：胡萝卜性温，味甘，归脾、肺经，具有健脾化滞、下气补中、安五脏的功效。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、木质素、钙、铁等营养成分，可增强免疫力，明目养肝，健脾和胃。
5.甘蓝：甘蓝性平，味甘，归脾、胃经，具有健脾养胃、止痛解毒的功效。甘蓝富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。
需要注意的是，养胃的食物不能替代药物治疗，如果有胃部疾病，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，养胃还需要注意饮食规律，避免暴饮暴食，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，多吃清淡、易消化的食物，保持心情愉悦，避免过度紧张和焦虑。