不吃午饭不一定能减肥，可能还会对身体健康造成负面影响。以下是关于减肥和午饭的一些事实：
1.减肥的关键是消耗的热量大于摄入的热量。如果你通过减少午饭的摄入来控制卡路里摄入，但在其他时间过度进食或摄入高热量的食物，那么减肥效果可能并不理想。
2.不吃午饭可能会导致饥饿感增加，从而在晚餐时摄入更多的食物，尤其是高热量、高脂肪和高糖的食物。这会增加总的热量摄入，对减肥不利。
3.长期不吃午饭可能会影响身体的新陈代谢，使身体更容易储存脂肪。此外，缺乏足够的营养摄入也可能影响身体的正常功能。
4.合理的饮食计划应该包括均衡的三餐，包括适量的碳水化合物、蛋白质和健康的脂肪。这样可以提供身体所需的能量和营养，维持新陈代谢的正常运转。
5.如果你想减肥，可以采取以下健康的方法：
控制总体热量摄入：通过合理的饮食搭配和适度的运动来控制每天摄入的热量。
均衡饮食：选择富含营养的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类等。
适量运动：增加身体的能量消耗，有助于减轻体重和塑造身材。
规律饮食：保持定时进餐的习惯，避免过度饥饿或过度饱食。
综上所述，不吃午饭不一定能减肥，而且可能对身体健康造成不利影响。建议采取健康的饮食和运动方式来实现减肥目标。如果你有特殊的健康问题或饮食需求，最好咨询医生或专业的营养师的建议。