有机磷农药中毒的患者呼出气体通常有一股特殊的大蒜味。
有机磷农药中毒是由于有机磷农药进入人体后抑制了乙酰胆碱酯酶的活性，导致乙酰胆碱在体内积聚，引起一系列中毒症状。有机磷农药可以通过呼吸道、消化道和皮肤吸收进入人体。
中毒的症状包括：
1.毒蕈碱样症状：出现多汗、流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、尿频、大小便失禁、心跳减慢和瞳孔缩小等。
2.烟碱样症状：全身紧束感、发音不清、颈项强直、肌束震颤、甚至全身肌肉强制性痉挛，后期可出现肌力减退和瘫痪。
3.中枢神经系统症状：头痛、头晕、乏力、嗜睡、意识障碍、抽搐、昏迷等。
对于有机磷农药中毒的治疗，包括：
1.清除毒物：立即脱离中毒环境，脱去污染的衣物，用肥皂水或清水彻底清洗皮肤、毛发和指甲。如果是经口中毒，应尽快洗胃、灌肠。
2.解毒药物：使用阿托品和胆碱酯酶复能剂，如氯解磷定、碘解磷定等，以缓解中毒症状。
3.对症支持治疗：包括维持呼吸、循环功能，保护重要脏器功能，纠正水电解质和酸碱平衡紊乱等。
需要注意的是，有机磷农药中毒是一种严重的中毒情况，一旦怀疑中毒，应立即就医，并按照医生的建议进行治疗。在日常生活中，应妥善保管农药，避免误食或接触。同时，要加强对农药的安全使用知识的了解，遵守使用规定，以防止中毒事故的发生。