青春期捏鼻子一般不会使鼻子变挺。鼻子的形状主要由遗传和发育决定，在青春期时，鼻子会继续生长和发育，但捏鼻子的行为并不能改变鼻子的骨骼结构或形状。
虽然青春期是身体发育的重要时期，但捏鼻子等行为并不能直接影响鼻子的外观。如果对鼻子的形状不满意，可以考虑咨询整形医生，了解更具体的改善方法，如隆鼻手术等。
需要注意的是，在青春期，保持良好的生活习惯和健康的饮食对于身体发育非常重要。此外，避免过度挤压或损伤鼻子，以免影响其正常功能和健康。
总之，青春期捏鼻子不会使鼻子变挺。如果有关于鼻子形状或其他身体发育的问题，最好咨询专业的医生或医疗保健提供者以获取准确的建议和指导。