纯咖啡是指不添加任何其他成分的咖啡，它具有以下几种功效与作用：
1.兴奋神经：纯咖啡中含有咖啡因，能兴奋中枢神经系统，可用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。
2.促进消化：纯咖啡可以刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化，防止胃下垂，还有快速通便作用。
3.利尿：纯咖啡可以刺激肾脏，促使尿液从肾脏中滤出，增加尿量，排出体内多余的钠离子，从而达到利尿消肿的效果。
4.减肥：纯咖啡可以加速脂肪分解，帮助身体燃烧热量，从而达到减肥的效果。
5.抗氧化：纯咖啡中的某些成分具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
需要注意的是，纯咖啡中的咖啡因含量较高，过量饮用可能会导致失眠、焦虑、心跳加快等副作用，还可能会影响钙的吸收，增加骨质疏松的风险。因此，建议每天饮用纯咖啡的量不超过300毫克，并且最好在早餐后或午餐后饮用，以避免影响睡眠。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童、心律失常患者、高血压患者、心脏病患者等人群应避免饮用纯咖啡。