患有慢性浅表性胃炎的人可以食用面包，但需要注意以下几点：
1.选择合适的面包：面包分为全麦面包、白面包等，建议选择全麦面包，因为它富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘。
2.控制食用量：面包是一种主食，含有较高的碳水化合物和热量，过量食用可能会导致消化不良。建议每次食用不超过100克。
3.避免食用添加剂：一些面包中可能添加了防腐剂、人工色素等添加剂，这些物质可能会刺激胃黏膜，加重胃炎症状。建议选择无添加剂的面包。
4.搭配其他食物：面包可以搭配一些蔬菜、水果、蛋白质食物一起食用，这样可以增加饱腹感，减少面包的摄入量，同时也可以保证营养均衡。
5.注意食用时间：面包不宜在睡前食用，因为它会在胃中停留较长时间，导致胃酸分泌过多，加重胃炎症状。建议在两餐之间或正餐时食用。
总之，患有慢性浅表性胃炎的人可以食用面包，但需要注意选择合适的面包、控制食用量、避免食用添加剂、搭配其他食物和注意食用时间等。如果胃炎症状较为严重，建议咨询医生或营养师的意见。